豚肩ロース 2kg ブロック豚肉 肉 ローストポーク ポークステーキ とんかつ 業務用 メガ盛り
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5.0
2024年02月24日 17:38
mid********さん
美味しくて安い豚肉に遭遇
アレンジできる塊の肉は重宝。心配だったのは味と脂肪の入り具合と量。 届いてみると見た目は合格。期待が持てます。そしてラベルを見てカナダ産ではないしスペイン産とのこと。脂肪は別段多くないのでこの段階で期待がモクモクとわいてきます。 果たして食べてみると美味しい♥とてもお買い得でした。1/3は塊で調理。数日切り分けながら楽しみました。残りを超厚切りのとんかつやソテー用に切り分けて冷凍してあります。
5.0
2023年12月19日 23:10
mit********さん
迷うなら、迷わず【ポチッ】とな。
速攻リピ買いです。 前回購入した物も、年末年始、に計画してましたが、我慢出来ず、食べました。 欲張って【2cm厚】位に切りましたが、隠し包丁を入れて両面ソテーして、仕上げに【蒸し器】で、3〜5分程、再加熱しました。 凄く【美味い】でした。 しかし、強欲にならずに、厚さ1cm前後で、フライパンでソテー出来る範囲内で切り分けると、とてもジューシーです。 ***蒸し加減で、パサツク可能性も、有ります・・・*** これは、オススメです。 説明通り【冷蔵庫で1〜2日程】を念頭に入れれば、後は【半解凍状態】で、サックリと切れます。 全解凍だと、ドリップとか、その他色々、特に、切る時が、家庭用包丁では苦労すると思います。 **バーベキューとかホームパーティーとか、盛り上がると思います。**
5.0
2023年12月19日 23:02
mit********さん
間違いなしです、オススメです。
初回に購入した物は【年末年始】の予定でしたが、我慢出来ず、食べました。 説明通り【冷蔵庫で1〜2日】で、半解凍で、とても切りやすくなります。 全解凍だと、30cm過ぎの牛刀とか柳刃が・・有れば、便利ですが、包丁マニア?でないと(普通は)なかなか所有していないかな~と思います。 半解凍なら、一般的な【三徳包丁】でも、大丈夫だと思います。 肝心な商品、【肉】ですが、最高です。 脂身部分も(が)甘くて、コリコリ(プリプリ)してて、筋も全く気にならないですね。 気になる人は、とりあえず、オススメします。 ***私は、短期間で【3回】購入しました。*** 焼肉とかバーベキューとか、家庭でイベントをする時など、目玉(主役)になる事間違いなしですね。
4.0
2023年12月06日 17:57
mit********さん
本来は【星5】を点けたいのですが、未だ…
本来は【星5】を点けたいのですが、未だ食してませんので、今すぐにでも食べたいのですが、年末年始の食材として【保管中】です。 ナカナカ【ビッグサイズ】なので、贅沢に《厚切り》も思案してますが、火加減を考えると、1〜2cmくらいが良いかな?と、ワクワクしてます。 ***豪快に《丸焼き》してから、切り分ける、のも検討してますが、失敗すると、ボソボソになったりしないかな~とか、ホイル包みでオーブンとか、料理好きには、とても魅力的な食材だと思います。*** 職人的には【技量を試される】・・・
5.0
2021年10月30日 08:20
r27********さん
煮込み用に向いてます。
いつも、こちらのショップ様から豚バラスライスを購入して居ました。臭みもなく安心して居ましたがブロックは、どうかな…と思い、しかも2キロ。解凍後、少し厚切りでソテーにしてみましたが…ちょっと固いです。肩ロースなのでチャーシューを作りましたが美味しく食べられました!煮込み用に向いて居るようです。癖もなく臭いも無くて当たりでした。最近、スーパーでもブロックは滅多に売って無いので良い買い物が出来ました。夫婦2人なので2キロは食べごたえがあり安くて助かります。 またリピしますね!
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